Cancún, 18 de Febrero 2022.- Instancias japonesas presentarán en hoteles de alta gama de este balneario una muestra promocional de la gastronomía de ese país, con muestras de su comida y bebida.
En un comunicado, la Organización Externa de Comercio de Japón (Jetro) (por sus siglas en inglés), organismo del Gobierno de Japón, encargado de la promoción del comercio y la inversión y el Centro de Promoción de los Productos de Japón en el Exterior (Jfoodo) (por sus siglas en inglés), informaron de esta opción de conocimiento de la cultura de esa nación, en México.
Ambas instancias, en coordinación con la Asociación Mexicana de Agencias de Viajes (AMAV), llevarán a cabo en los hoteles Hyatt Ziva Cancún y Hyatt Ziva Riviera Cancún, el evento de promoción “Japón: La exquisitez de Japanese Wagyu & Hamachi y la excelencia de sus bebidas alcohólicas”.
En el evento podrán degustar los productos más tradicionales y representativos de Japón mismos que deleitan el paladar de los turistas de esta región de la Península de Yucatán.
La carne Wagyu goza de ser un producto de excelente calidad, además de considerarse como un producto para un mercado exigente y de consumidores gourmet.
La carne Wagyu con la clasificación suprema A5 y Hamachi conocido como Japanese Amberjack, junto con el maridaje de las bebidas alcohólicas tradicionales japonesas como Sake, Shochu y Licores japoneses, etc. permiten a los turistas experimentar al máximo auténticos sabores.
Aquellos productos tradicionales son parte de la apuesta de Japón por conquistar el paladar del segmento gourmet en México. El proyecto de Jetro y Jfood para la promoción de la carne Wagyu, las bebidas alcohólicas y Hamachi es detallado a continuación:
- OBJETIVO
- Promocionar los alimentos japoneses más representativos para el sector turístico en Quintana Roo.
- ORGANIZADOR
- Organizador: JAPAN EXTERNAL TRADE ORGANIZATION (JETRO México).
- PROMOCIONES PRESENCIALES:
- JAPANESE WAGYU & BEBIDAS ALCOHÓLICAS
Lugar 1: Hyatt Ziva Cancún
- Fecha: Del jueves 24 al sábado 26 de febrero de 2022
Lugar 2: Hyatt Ziva Riviera Cancún
- Fecha: Del jueves 10 al sábado 13 de marzo de 2022
- Público objetivo: Los turistas tanto internacionales como nacionales
- Wagyu: Hokkaido beef (Prefectura de Hokkaido) -> Proveedor Wagyu Tesoro de Japón
- Bebidas alcohólicas: Sake, Shochu y Licores -> Importadores y distribuidores: Toyo
- Foods, JFC de México y KUME Importaciones.
HAMACHI (JAPANESE AMBERAJCK)
- Lugar 1: Hanaichi Cancun
- Fecha: Del viernes 25 al domingo 27 de febrero de 2022
Lugar 2: Restaurant Yamamoto
- Fecha: Del miércoles 23 al domingo 27 de febrero de 2022
Lugar 3: Crab House Cancun Seafood Restaurant
- Fecha: Del sábado 26 al domingo 27 de febrero de 2022.
Lugar 4: Harry’s Steakhouse & Raw Bar
- Fecha: Por confirmar
- Público objetivo: Los turistas tanto internacionales como nacionales
- Hamachi : (Prefectura de Ehime) -> Proveedor Toyo Foods
- El sitio web del evento en https://visitmexico.jp/home/ contiene información adicional
(Infoqroo)
